Japanska suručica je listopadni višegodišnji grm iz porodice ruža. Stabiljke su uspravne, tanke, okruglaste, smeđe do crvenkasto smeđe. Listovi su naizmjenični, izduženo jajasti, nazubljnenih rubova, ušiljenih vrhova, na liscu tamnozeleni, naličje je sivkasto. Cvjetovi su mali, skupljeni u guste cvatove, na vrhovima izdanaka. Cvjetovi sorte Albiflora su bijele boje.