Kaki je popularan kao ukrasno drvce, lijepo izgleda sa kožnatim zelenim listovima tijekom ljeta, a posebno je atraktivan ukras na jesen, kada mu otpadne lišće, a na granama ostanu prelijepe jabuke. Cvatnja se odvija u svibnju i lipnju. Kaki Vanilla ima žuto narančasti plod, meso u svojoj zrelosti je crvenkaste boje, jako sočno, te ima okus na krušku, marelicu i daje note vanilije (zbog čega je i dobila ime), te ima malo kiselosti koje inače predstavljaju ostale sorte kakija. Dozrijeva početkom studenog.