Ljeto u punom sjaju – Agava i Heliopsis
8. srpnja 2024.
Tako nekako, sredinom listopada, obično udare prvi mrazevi, dani su ugodni a noći oštrije... drveće predosjeća nadolazeću zimu, odbaci lišće i pripremi se za zimski san.
Bijeli dud (Morus alba), je 10- 15 ( 20) m visoko drvo porijeklom iz srednje i istočne Azije. Krošnja mu je okrugla, kora u mladosti žućkastosiva i glatka, kasnije sivosmeđa i duboko ispucana. Mladi su izbojci goli ili slabo dlakavi, žutosivi, sadrže mlječni sok kao i lisne peteljke. Listovi su naizmjenični, široko jajoliki, jednostavni ili rjeđe s 2-3 nepotpuno izražena lapa, srcolike osnove i napiljena ruba. Muški su cvjetovi u valjkastim resama a ženski se nakon oplodnje pretvaraju u složen jestiv plod ( murvu) koji dozrijeva u lipnju. Kako su ti plodovi fini! Prava sinfonija okusa od slatkog do kiselog i natrag. Taman toliko koliko treba da nam razveseli nepce. Baš su neopravdano zapostavljeni u našj voćarskoj ponudi. Možda je tome razlog što ne podnose čuvanje i transport pa nisu podobni stanovnici supermarket polica.
Ovo se drvo od davnine uzgaja u srednjoj i južnoj Europi radi jestivih plodova i listova koji služe kao hrana gusjenicama dudova prelca (svilena buba). Uzgaja se i u drvoredima, živim ogradama, parkovima i vrtovima. U prve dvije godine raste dosta sporo, kasnije znatno brže. Daje i cijenjeno drvo. Daje obilne izdanke iz panja. Dobro podnosi kresanje i sječu «na glavu«. U nižim krajevima nije osjetljiv prema mrazovima, dok u višim predjelima trpi od hladnoće. Naročito su osjetljive mlade biljke. Dobro podnosi zasjenu. Ima jako razvijen korijenov sistem, te je pogodan za vezivanje pokretnih erozivnih zemljišta. Položaj koji voli ima puno sunca, zaštićen je od vjetrova i tlo mu je bogato vapnom.
Za hortikulturne namjene uzgojeno je nekoliko varijeteta različitih ukrasnih karakteristika. Jako je omiljena pendulasta forma s visećim granama i piramidalni varijetet s habitusom uskog čunjastog oblika.
Crni je dud (Morus nigra) porijeklom iz zapadne Azije. U Europi se uzgaja zbog ploda i drva. Listovi su mu nepogodni za hranu dudovom prelcu. Murva je crnoljubičasta, prijatna okusa, gotovo dvostruko veća nego kod bijelog duda. Nešto se manje uzgaja od bijelog ali je za hortikulturu podjednako interesantan. Na vrijednosti dobiva čim se spomene da je otporniji na hladnoću.
Da vam svijet dudova na ostane samo u crno-bijelom sjećanju reći ćemo vam da postoji i crveni dud (Morus rubra). Sličan je više crnom nego bijelom dudu, a porijeklom je iz Sjeverne Amerike.
Volite drveće, ono daje snagu!
